湖南省食品药品监管局强化饼干、茶叶及炒货食品质量安全监管

湖南省食品药品监管局针对饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等重点品类，部署开展专项监督检查与风险排查工作。此次行动旨在进一步规范食品生产加工行为，严防不合格产品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

在饼干生产环节，监管部门重点检查企业原辅料进货查验、食品添加剂使用、生产车间卫生控制及产品出厂检验等情况，严查使用过期或变质原料、超范围超限量使用添加剂等违法违规行为。对存在问题的企业，责令限期整改并跟踪复查，确保整改到位。

在茶叶及相关制品方面，执法人员围绕原料茶叶的农残控制、生产过程中的防污染措施、产品标签标识规范性等展开排查，督促企业严格落实主体责任，杜绝以次充好、虚假标注等乱象。对茶叶制品生产企业的相关制度落实情况进行了抽查。

对于炒货食品及坚果制品，监管重点聚焦于原料霉变防控、过氧化值等指标控制以及包装贮存条件合规性。针对部分企业存在的生产环境不达标、检验记录不完整等问题，已依法依规进行处理，并要求属地监管部门加强日常巡查。

湖南省食品药品监管局相关负责人表示，下一阶段将持续加大重点食品品类抽检监测力度，及时公布抽检结果，对不合格产品依法处置，并通过培训指导、约谈警示等方式推动企业提升质量安全管理水平。公众如发现相关食品生产违法行为，可拨打12315热线进行投诉举报。