青岛这个区开展生产环节抽检，覆盖大桶水、茶叶、馒头、肉制品、速冻食品、粮油等品类

青岛市某区市场监管部门针对生产环节开展了一次专项抽检行动，重点覆盖大桶水、茶叶、馒头、肉制品、速冻食品、粮油等与群众日常生活密切相关的食品品类。其中，茶叶制品生产环节成为本次抽检的重点之一。

据悉，此次抽检旨在加强食品生产源头监管，排查风险隐患，保障市民“舌尖上的安全”。抽检范围涵盖辖区内相关食品生产企业、小作坊及加工点，执法人员依据食品安全国家标准，对产品中的微生物、重金属、农药残留、食品添加剂等关键指标进行了检测。

在茶叶制品生产环节，抽检人员重点检查了生产环境卫生、原料采购验收、加工过程控制以及标签标识等情况，并对成品茶叶进行了抽样送检。针对检查中发现的个别问题，执法人员已现场提出整改意见，要求相关生产主体限期落实。

该区市场监管部门表示，后续将及时向社会公布抽检结果，对不合格产品依法依规进行处置，并持续加大生产环节的监督检查力度，督促企业严格落实主体责任，从源头上筑牢食品安全防线。