宋宝安院士出席2022年“贵州绿茶”第一采活动，茶学院领导随行调研茶叶制品生产

2022年“贵州绿茶”第一采活动在普安县隆重举行。中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安应邀出席开采仪式，并深入茶园及茶叶加工企业开展调研。贵州大学茶学院相关领导陪同参加。

开采活动上，宋宝安院士与当地茶农、企业代表亲切交流，详细了解普安早春茶的开采标准、产量及市场销售情况。他指出，贵州绿茶品质优良、上市早，要充分发挥生态优势和气候优势，持续做强“贵州绿茶”品牌。

宋宝安院士一行先后走访了普安县多家茶叶制品生产企业和加工车间，实地察看绿茶、红茶等茶叶制品的生产线，重点了解了杀青、揉捻、发酵、干燥等关键工艺环节，以及清洁化加工、质量安全控制等技术措施。茶学院领导结合专业优势，就茶叶精深加工、产品创新及校企合作等方面与企业负责人进行了深入探讨。

宋宝安院士强调，茶叶制品生产是茶产业提质增效的关键环节，要进一步加强科技支撑，推动产学研深度融合，助力贵州茶产业高质量发展。茶学院要主动对接产业需求，在人才培养、技术攻关和成果转化上持续发力，为乡村振兴和茶农增收贡献更大力量。

此次调研活动进一步密切了校地、校企合作，为提升贵州茶叶制品生产水平、促进茶产业全链条发展提供了有力支持。